Resepi nasi goreng daging blackpepper sempoi.

nasi goreng daging blackpepper sempoi


Daging raya haji aritu belum habis lagi .pulak ada salad.. masa ni aku kat rumah mak aku. makan pagi mak aku masak sikit je apa lagi aku klentang kletung kat dapur.

• nasi putih. lagi sedap nasi semalam.yang ni aku tak letak dalam peti. 
• potong daging ikut suka nak banyak mana
• bawang putih 3-4 biji
• lada hitam (tumbuk kasar) lebih kurang 1 sudu.
• cili api..aku suka potong bulat
• salad nasi ayam (hiris kasar nak pedas taruk lebih)
• bawang besar (mayang kasar)

kaedahnya:

• panaskan minyak. taruk hirisan daging dan goreng sampai dah bertukar kaler gitu.. masukkan bawang putih yang di ketuk jangan sampai hancur, masukkan pulak lada hitam yang ditumbuk, kacau sampai dah masak sikit lada hitam tu lemparkan bawang besar  dan juga cili yang dipotong.

• taruk la nasi tu.kacau2 rata kemudian letak garam sikit.nak letak sos tiram pun ok. sikit saja tau.gula memang aku tak letak.pak aji kadang aku letak kadang tak.

• dah sebati letak la salad. lepas makan nanti berpeluh peluh..hangat lada hitam bagi aku sangat sedap.